Ao meio dia de sábado tem feijoada com carne bovina assada no forno a partir das 11h30 e nos dias da semana de segunda a sexta-feira, almoço com buffet de comida caseira com o tempero todo especial da Dalla.
A empresa tem até 90 dias para começar os atendimentos com internamentos e até 120 dias para abrir os setores de centro cirúrgico e unidades de terapia intensiva.