O objetivo foi fortalecer a parceria entre o município e as entidades, visando a promoção de uma educação cooperativa, participativa e voltada para a formação integral dos alunos.
Reconhecido como um dos principais encontros do setor leiteiro, o Simpósio Sul Leite reúne profissionais ligados à cadeia produtiva de leite, incluindo produtores, pesquisadores, empresas e universidades.